漁業者が水揚げした水産物は、市場に出荷し競りにかけられます。季節ごとに多種多様な水産物が並ぶ産地市場は、活気に満ちています。
酒田地方卸売市場
スルメイカの代表的な産地
函館（北海道）、八戸（青森県）、小木（石川県）とともにスルメイカの代表的な産地となっており、県内産スルメイカの約9割が水揚げされている。
沿岸部には、山形の母なる川「最上川」が流れ込み、魚のエサとなるプランクトンが豊富に発生すると言われ、タイ、ブリ、カレイ、ヒラメなどの好漁場がある。沖合には飛島があり、サザエやイカの塩蔵品、アラメの乾物などが有名。３つの産地の中では唯一、朝競りを行っている。
さかた総合市場
〒998-0036 酒田市船場町二丁目2番1号
0234-24-5617
由良地方卸売市場
四季折々の魚介類が水揚げ
海水浴シーズンになると観光客でにぎわう“由良海水浴場”や、東北の江の島とも呼ばれる“白山島”があることでも有名。酒田と鼠ケ関の中間に位置し、比較的沿岸部に近い“前沖（まえおき）”には、多くの魚が生息し好漁場となっている。
由良総括支所
〒999-7464 鶴岡市由良一丁目4番53号
0235-73-3011
念珠関地方卸売市場
底びき船で獲るエビの特産地
地元の水産物を味わえる“イカ・マグロまつり”（６月）や“カニ・えび甲殻祭り”（１０月）などの人気イベントが開催されている。底びき網漁が中心で、良質な紅エビの産地である他、マダラ、スルメイカ、ハタハタ等が水揚げされる。はえ縄漁も盛んで、マダイ、クロマグロ、サワラ等が水揚げされる。沖合の天然礁“大瀬”は、海底から岩山が盛り上がっていて、マダイやクロマグロの好漁場となっている。
念珠関総括支所
〒999-7126 鶴岡市鼠ケ関乙41-6
0235-44-2100
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